La autentica Lamprea de Arbo.

¿Donde hacen la fiesta de la lamprea?...  Arbo.

¿Donde desde hace muchísimos años le dieron fama y nombre a la lamprea?... Arbo.

Dicho esto y sin necesidad de ir a Arbo, en Vigo tenemos el mesón Arbo que rige desde hace inmemorables años Celia, nativa de Arbo y cocinera sin igual, que aprendió de su madre los secretos de los fogones y con ella,  la mejor  forma de preparar la lamprea.

 Así que con permiso de mis Amigos… Ni Neves en Portugal, ni Cortesía en Vigo, ni Nito en Baldranes, La mejor degustación de  lamprea hacerla siempre en el  Mesón Arbo en Vigo.
Poldi

Lamprea rellena su sabor es como las mejores anchoas de Santoña, elevado a la décima potencia

Si a la bordalesa esta para morirse,  como la prepara Celia rellena, hummmm… las papilas gustativas, quedan en un orgasmo perpetuo.

                     

Fútbol en el Vidal

Después de bastante tiempo y con motivo del fútbol, nos juntamos Poldi, Amigo, Pascual y Ubaldo en la Cervecería Vidal y como siempre lo pasamos muy bien (sobre todo Pascual que siempre dijo que ni el Madrid ni el Barcelona jugarían la final)