Nuestro amigo Amadeo propietario exitoso de la prestigiosa Cervecería Imperial de nuestra ciudad nos organizó la invitación que le realizó la también prestigiosa bodega de vino Albariño, Bouza do Rei. La verdad es que nos reunieron a un buen grupo de amantes de ese magnifico caldo, haciéndonos pasar una jornada inolvidable. Salimos de Vigo en un autobús fletado en exclusiva. Lucía un día soledado con una atmósfera limpia. Nos fuimos con dirección a Cambados. Allí embarcamos en un catamarán que iba a realizar una estupenda travesía por la esplendida Ría de Arosa, visitamos los aledaños de la Toja. Atentos escuchamos las explicaciones del guía sobre el cultivo del mejillón, la ostra y la vieira. Todo desde la cubierta del barco. Ya de regreso nos invitaron a bajar y degustar manjares sabrosísimos como la empanada de mejillones con bacalao, unas ostras recién mariscadas que desprendían un sabor a mar realmente genuino y posteriormente mejillones al vapor con un sabor excelente. Una vez finalizada la travesía nos condujeron a la bodega de Bouza do Rei. Fuimos ilustrados de las bondades del albariño. Y recorrimos las instalaciones que acogen tan excelente caldo. Y por fin, nos trasladaron al comedor donde fuimos nuevamente cumplimentados con nuevos manjares: Necoras, cordero, postre y café y licores. Todo, como no podía ser de otra manera, regado con el Albariño Bouza do Rei Extra.
En fin, un día para enmarcar...
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