Creo que estos grandes resultados son debidos a la lecitina de soja que desde que la tomo sistemáticamente conseguí bajar el colesterol (a mi padre le pasó lo mismo). OJO la lecitina tiene que poner en la caja NO GMO: (NO Genéticamente MOdificado)
También hay que decir que aún no empezó la temporada de las comidas ricas en colesterol: hablamos de cocidos, callos y demás........
Ubaldo
Nuestro amigo Amadeo propietario exitoso de la prestigiosa Cervecería Imperial de nuestra ciudad nos organizó la invitación que le realizó la también prestigiosa bodega de vino Albariño, Bouza do Rei. La verdad es que nos reunieron a un buen grupo de amantes de ese magnifico caldo, haciéndonos pasar una jornada inolvidable. Salimos de Vigo en un autobús fletado en exclusiva. Lucía un día soledado con una atmósfera limpia. Nos fuimos con dirección a Cambados. Allí embarcamos en un catamarán que iba a realizar una estupenda travesía por la esplendida Ría de Arosa, visitamos los aledaños de la Toja. Atentos escuchamos las explicaciones del guía sobre el cultivo del mejillón, la ostra y la vieira. Todo desde la cubierta del barco. Ya de regreso nos invitaron a bajar y degustar manjares sabrosísimos como la empanada de mejillones con bacalao, unas ostras recién mariscadas que desprendían un sabor a mar realmente genuino y posteriormente mejillones al vapor con un sabor excelente. Una vez finalizada la travesía nos condujeron a la bodega de Bouza do Rei. Fuimos ilustrados de las bondades del albariño. Y recorrimos las instalaciones que acogen tan excelente caldo. Y por fin, nos trasladaron al comedor donde fuimos nuevamente cumplimentados con nuevos manjares: Necoras, cordero, postre y café y licores. Todo, como no podía ser de otra manera, regado con el Albariño Bouza do Rei Extra.
Iniciamos hoy la temporada de setas. Poldi, Pascual y Amigo nos fuimos con ilusión y una actitud muy positiva a la recolección de las primeras setas de la temporada. Había llovido lo suficiente para que hubieran brotado los primeros níscalos, las lepiotas y algunos boletus.
Tras un largo recorrido por los montes de la Playa de Barra y Cabo Home...
No podía dejar escapar esta fecha, como todas, irrepetible, pero esteticamente mencionable. Los Caminantes buscamos siempre la excelencia y el 10 es para nosotros una meta constante. Hoy el 10 nos viene dado por el transcurrir de muchos días, de muchos dias difíciles y otros muy agradables. Hoy un día normal, como otro cualqueira, no ocurre nada relevante. Y es eso precisamente, lo destacable. Ni siquiera se le ocurrió a ninguno de nosotros ir a caminar, hemos preferido el "solape" y quedarnos a ver la F-1 y las motos. Ni siquiera hemos sido capaces de planificar la temporada de setas. Poldi sigue ausente, Pascual nos tienes en la más absoluta intriga por el desenlace de Pedro Madruga, Waldo ni sube, ni baja... El control de pesaje sigue posponiendose por problemas logísticos... Eso, que lo del 10 nos está quedando lejos...
Como los lunes siempre discutimos y no nos acordamos los resultados que poníamos cada uno, hemos decidido ponerlos para verguenza de alguno y comprobaremos que el que sabe más de fútbol es el Sr. Ubaldo.
¿Qué será de Poldi? ¿Qué puede ocurrirle? Aquel personaje creativo, extrovertido, alegre, versátil, espontáneo y didáctico como el mismo se definía... Se ha esfumado. Parece como si la tierra se lo hubiese tragado. Tal vez se ha cansado del blog donde tanto entusiasmo puso en otro tiempo. ¡¡ Que lástima !! Ubaldo y yo estábamoscompletamente convencidos de que habíamos realizado el fichaje del siglo. De hecho seguimos convencidos de que sigue siendo un personaje digno de estudio, que su obra y su leyenda no ha hecho más que comenzar. Seguro que nos esperan muchos días de gloria. ... Tal vez, este pasando una temporada de crisis o de vagancia creativa. ¡¡¡ Estamos seguros que pronto volverá !!! ¡¡¡ Lo deseamos y lo necesitamos!!!
